Spaghetti z sosem z pomidorków i bazylii
Zapraszam Was na klasykę kuchni włoskiej, makaron z sosem ze świeżych pomidorków i bazylii. Tylko kilka składników, nic specjalnego, bez…
-
-
Cukinia faszerowana mięsem
SKŁADNIKI Cukinia faszerowana mięsem 4 cukinie (300 gram sztuka) 2-3 łyżki tartej bułki starty parmezan lub inny ser według uznania…
-
Muszle makaronowe z warzywnym ratatuj
Bez wątpienia warzywne ratatuj należy do naszych ulubionych letnich dań. Po przepisie na aromatyczne ratatouille z kaszą jaglaną, paście warzywnej…
-
Neapolitańska zapiekanka makaronowa z bakłażanami
Neapolitańska zapiekanka makaronowa z bakłażanami znana pod nazwą „Bucatini alla caporalessa” jest tradycyjną potrawą dla Positano, miasta u wybrzeża Amalfi,…
-
Kaszotto pomidorowe z cukinią i papryką
SKŁADNIKI Kaszotto pomidorowe z cukinią i papryką 1 szklanka kaszy pęczak lub jaglanej 2 cukinie 1 czerwona papryka 1 żółta…
-
5 składników/Dieta wegańska/Dieta wegetariańska/Emilia-Romania/Kuchnia włoska/Przekąski i przystawki
Włoski sos cebulowo-pomidorowy „Friggione”
Włoski sos cebulowo-pomidorowy „Friggione” to tradycyjna specjalność pochodząca z Bolonii. Bazą sosu jest marynowana cebula w soli i cukrze oraz…
-
„Gnudi” włoskie kluski ze szpinakiem i ricottą
„Gnudi” nazywane również „malfatti” to włoskie kluski, pierwsze danie typowe dla Toskanii, głównie dla obszaru Maremma i Mugello. Swoją nazwę…
-
Pulpeciki z suszonymi pomidorami
SKŁADNIKI (na 20 sztuk) Pulpeciki z suszonymi pomidorami 200 g mielonej wołowiny 200 g mielonej wieprzowiny 50 g suszonych pomidorów…
-
Gołąbki z tuńczykiem, ryżem i suszonymi pomidorami
SKŁADNIKI Gołąbki z tuńczykiem, ryżem i suszonymi pomidorami 15 liści kapusty włoskiej 350 g tuńczyka w oliwie 150 g ryżu…
