Przepis na grillowane szaszlyki drobiowe
drób,  obiady

Szaszłyki z indyka w ziołach


SKŁADNIKI

Szaszłyki z indyka w ziołach
  • 500 g mięsa z piersi indyka lub kurczaka
  • gałązka rozmarynu, natki pietruszki, tymianku i majeranku*
  • 3-4 listki świeżej szałwii
  • 2-3 listki świeżej mięty
  • 1 pomarańcza
  • 7-8 oliwy z oliwek
  • sól i pieprz

* Świeże zioła możemy zastąpić suszonymi.


Przepis na drob marynowany w ziolach

PRZYGOTOWANIE

Szaszłyki z indyka w ziołach
  1. Indyka kroimy na większe kawałki.
  2. Przygotowujemy marynatę. Do miseczki wlewamy sok wyciśnięty z pomarańczy i oliwę z oliwek. Dodajemy posiekane zioła (rozmaryn, natkę pietruszki, tymianek, majeranek, listki szałwii oraz mięty), doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy.
  3. Mięso zalewamy marynatą, następnie przykrywamy i odstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny.
  4. Indyka wyjmujemy z marynaty i nabijamy na patyczki szaszłykowe.
  5. Szaszłyki grillujemy ok. 8-10 minut (w zależności od grilla), nie zapominając o przewracaniu mięsa na drugą stronę.
  6. W czasie grillowania szaszłyki polewamy marynatą, aby nie wyschły.
  7. Przygotowane szaszłyki podajemy np. z dipem jogurtowo-ziolowym, cukinią marynowaną w oleju i ziołach i sałatką ziemniaczaną z fasolką szparagową. Smacznego!

* Szaszłyki możemy przygotować również na patelni grillowej.


Szaszlyki z indyka

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.