Kurczak ze szpinakiem i gorgonzolą
drób,  obiady,  w 30 minut

Kurczak ze szpinakiem i gorgonzolą


SKŁADNIKI

Kurczak ze szpinakiem i gorgonzolą

  • 400 g mięsa z piersi z kurczaka
  • 500 g szpinaku
  • 100 g gorgonzoli
  • 150 g śmietany 18%
  • 2 łyżki mąki  
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • sól, pieprz 
  • oliwa z oliwek

Wskazówki
  • Do przygotowania potrawy wykorzystałam szpinak mrożony, który można zastąpić świeżym.

PRZYGOTOWANIE
  1. Mięso z piersi kurczaka kroimy w grubą kostkę. 
  2. W naczyniu mieszamy 2 łyżki mąki, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, sól i pieprz, następnie wrzucamy kawałki mięsa i dokładnie obtaczamy w mące z ziołami. 
  3. Na dobrze rozgrzanej patelni z 2-3 łyżkami oliwy z oliwek podsmażamy kurczaka ze wszystkich stron do uzyskania złotego koloru.
  4. Kurczaka zdejmujemy z patelni, przykrywamy i trzymamy w cieple.
  5. Oczyszczony szpinak myjemy i osuszamy.
  6. Na rozgrzanej patelni na małym ogniu rozpuszczamy ser gorgonzola z dodatkiem śmietany, mieszając od czasu do czasu.
  7. Następnie dodajemy szpinak; doprawiamy solą i pieprzem.
  8. Sos gotujemy ok. 5 minut na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
  9. Na patelnię z sosem ze szpinakiem i gorgonzolą przekładamy podsmażonego wcześniej kurczaka, mieszając, podgrzewamy 1-2 minuty.
  10. Kurczaka ze szpinakiem i gorgonzolą oprószony czarnym pieprzem i podajemy od razu po przygotowaniu.

Przepis na kurczaka ze szpinakiem
Kurczak ze szpinakiem i gorgonzolą

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


https://belgradesaxperience.com/lettera-o/index.html

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.