Przepis na brukselke z piekarnika
obiady,  przekąski i przystawki,  warzywa,  wegańskie,  wegetariańskie

Pieczona brukselka w sosie balsamiczno-miodowym


Pieczona brukselka w sosie balsamiczno-miodowym z czosnkiem i czerwoną cebulą to wyjątkowa kompozycja smaków, która zachwyca podniebienia i kusi aromatem już od pierwszego kęsa. Delikatność brukselki doskonale komponuje się z intensywnością czosnku, a słodycz czerwonej cebuli balansuje nuty kwaśne i słodkie sosu balsamiczno-miodowego. Prosta, szybka i pełna smaku – idealna przekąska lub dodatek do obiadu. Serdecznie polecam!


SKŁADNIKI

Pieczona brukselka w sosie balsamiczno-miodowym
  • 500 g brukselki
  • 2-3 czerwone cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 4-5 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól, pieprz
  • nasiona sezamu (opcjonalnie)

Brukselka z cebula z piekarnika

PRZYGOTOWANIE

Pieczona brukselka w sosie balsamiczno-miodowym
  1. Przygotowania rozpoczynamy od umycia i oczyszczenia brukselki.
  2. Cebule obieramy i kroimy w kawałki.
  3. Brukselkę przekrawamy na pół i wrzucamy do naczynia żaroodpornego posmarowanego olejem.
  4. Następnie wrzucamy cebulę i kawałeczki obranego czosnku.
  5. W miseczce mieszamy oliwę, ocet oraz miód, doprawiamy do smaku oregano, solą i pieprzem.

Jak przygotowac brukselke z piekarnika

  1. Na koniec brukselkę polewamy oliwą, delikatnie mieszamy.
  2. Pieczemy ok. 20-25 minut (środkowa półka piekarnika) w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C, mieszając od czasu do czasu.
  3. Brukselkę podajemy od razu po przygotowaniu np. oprószoną nasionami sezamu.

Brukselka pieczona z czosnkiem i cebula

Pieczona brukselka z sezamem

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym zaproponować Wam kolejne przepisy z brukselką w roli głównej:


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *