Tarta na francuskim cieście z brukselką
5 składników,  obiady,  quiche

Tarta na francuskim cieście z brukselką


SKŁADNIKI
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 400 g brukselki
  • 200 g śmietany 30%
  • 70 g szynki parmeńskiej 
  • 50 g startego sera np. parmezanu
  • 2 jajka
  • sól, pieprz  

PRZYGOTOWANIE
  1. Przygotowanie tarty, rozpoczynamy od umycia i oczyszczenia brukselki.
  2. Brukselki gotujemy na parze lub w wodzie ok. 8 minut, następnie odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia.
  3. W misce ubijamy jaja ze śmietaną, następnie dodajemy starty parmezan i doprawiamy solą oraz pieprzem.
  4. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C (piekarnik statyczny), 180°C (piekarnik z termoobiegiem).
  5. Ciasto francuskie układamy w formie do pieczenia.
  6. Na dnie tarty układamy brukselkę, którą posypujemy kawałeczkami szynki. 
  7. Na brukselkę i szynkę wylewamy masę jajeczną. 
  8. Brzegi ciasta zawijamy na wierzch.
  9. Tartę oprószamy 2 łyżeczkami startego parmezanu i pieczemy ok. 30-40 minut do złotego koloru.

Tarta na francuskim cieście
Tarta na francuskim cieście z brukselką

Tarta z brukselką
Tarta na francuskim cieście z brukselką

KULINARNE INSPIRACJE

Jeżeli pomysł na tartę ze szparagami z brukselką przypadł Wam do gustu, na koniec zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na tartę na francuskim cieście z cukinią, papryką i fetą oraz tartę na francuskim cieście z bakłażanami i suszonymi pomidorami. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


komentarze 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *