Łosoś w mleku kokosowym z porami
5 składników,  dania główne,  obiady,  ryby,  w 30 minut

Łosoś w mleku kokosowym ze szpinakiem


SKŁADNIKI

Łosoś w mleku kokosowym ze szpinakiem

  • 400 g łososia
  • 300 g szpinaku
  • 500 ml mleka kokosowego
  • 1 por
  • 1-2 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz

Łosoś ze szpinakiem

PRZYGOTOWANIE

  1. Filety z ryby doprawiamy solą oraz pieprzem.
  2. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy, wrzucamy łososia i obsmażamy ze wszystkich stron.
  3. Rybę zdejmujemy z patelni i trzymamy w cieple.
  4. Na patelnię wrzucamy pora posiekanego w cienkie plasterki oraz 1-2 drobno ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę. Całość podsmażamy ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
  5. Pory zalewamy mlekiem kokosowym i zagotowujemy na średnim ogniu.
  6. Następnie dodajemy liście szpinaku i dusimy na małym ogniu ok. 1-2 minuty, mieszając.
  7. Na koniec dodajemy wcześniej podsmażoną rybę pokrojoną w kawałki, przykrywamy i dusimy ok. 2-3 minuty.
  8. Rybę oprószamy czarnym pieprzem i podajemy od razu po przygotowaniu np. z ryżem. Smacznego!

Łosoś w mleku kokosowym z porami i szpinakiem

Przepis na lososia w mleku kokosowym

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam zakładkę RYBY, w której znajdziecie przepisy między innymi na pieczonego łososia w sosie pomarańczowo-imbirowym, smażoną flądrę po francusku a najmłodszym polecam przepis na pulpeciki z łososia oraz pulpeciki w sosie koperkowym. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.