Lody truskawkowo-jogurtowe

---

Przepisem na lody truskawkowo-jogurtowe oficjalnie rozpoczynam sezon na domowe desery lodowe. Lody bez zbędnych dodatków i sztucznych kolorantów, tylko z naturalnymi składnikami, proste w przygotowaniu i to bez zbędnej maszynki. Dla miłośników truskawek gałka lodów truskawkowo-jogurtowych będzie prawdziwym rarytasem. Kremowe, puszyste, nieskromnie przyznam palce lizać 😉 Polecam serdecznie!

---

SKŁADNIKI

Lody truskawkowo-jogurtowe

• 400 g truskawek
• 250 ml śmietany kremówki
• 250 g jogurtu naturalnego
• 80 -100 g cukru pudru

---

---

PRZYGOTOWANIE

Lody truskawkowo-jogurtowe

1. Truskawki myjemy, dokładnie osuszamy i usuwany z nich szypułki.
2. Połowę truskawek blendujemy, drugą połowę kroimy w drobną kostkę.
3. Do naczynia przelewamy schłodzoną śmietanę i jogurt, następnie wsypujemy cukier puder. Całość miksujemy 3-4 minuty do uzyskania kremowej konsystencji.
4. Do masy wlewamy zblendowane truskawki, następnie dodajemy kawałeczki truskawek i mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
5. Masę przelewamy do naczynia odpowiedniego do mrożenia, najlepiej o równym dnie i bokach, co ułatwi nam końcowe mieszanie lodów.

---

• 

• 

• 

---

1. Lody mrozimy ok. 30 minut, następnie wyjmujemy z zamrażarki i dokładnie mieszamy widelcem, rozbijając kryształki lodu.
2. Masę lodową mieszamy co 30 minut około 6-8 razy przez 3-4 godziny.
3. Na koniec lody pozostawiamy w zamrażarce na ok. 10 godzin.
4. Domowe lody po kilku godzinach w zamrażarce będą jak „kamień”, dlatego przed podaniem należy przełożyć je do lodówki na ok. 15-20 minut. Smacznego!

---

---

---

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam kolejne przepisy na domowe lody:

• stracciatella
• śmietankowe
• bananowe
• sernikowe

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---