Zapraszam Was na sprawdzony przepis na domowe lody śmietankowe do przygotowania tylko z 3 składników bez użycia specjalnej maszynki. To przepis dla prawdziwych lodowych łasuchów! Gorąco polecam!
SKŁADNIKI
Domowe lody śmietankowe
- 500 ml śmietany kremówki
- 400 ml tłustego mleka
- 150 g cukru
PRZYGOTOWANIE
- W garnuszku na małym ogniu zagotowujemy mleko z cukrem, mieszając od czasu do czasu.
- Ostudzone mleko przykrywamy i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny.
- Mleko z cukrem i śmietaną przed przygotowaniem lodów powinny być bardzo dobrze schłodzone.
- Śmietanę ubijamy na sztywno, następnie nie przerywając miksowania, stopniowo wlewamy schłodzone mleko.
- Masę przelewamy do naczynia odpowiedniego do mrożenia.
- Lody mrozimy ok. 30 minut, następnie wyjmujemy z zamrażarki i dokładnie mieszamy.
- Mieszamy co 30 minut około 6 razy. Po tym czasie lody pozostawiamy w zamrażarce na ok. 10 godzin i domowe lody śmietankowe są już gotowe.
- Domowe lody po kilku godzinach w zamrażarce będą jak „kamień”, dlatego przed podaniem należy przełożyć je do lodówki na ok. 15-20 minut. Smacznego!
KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec polecam Wam przepis na domowe lody sernikowe z serem ricotta oraz włoskie lody stracciatella. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
domowe są najlepsze
Dziękuję Iza 🙂 to prawda, nie ma nic lepszego niż lody domowej roboty 😉 pozdrawiam 🙂