Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne dania kuchni włoskiej, sekrety kulinarne i naturalne receptury. Dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Dla uzyskania lepszego smaku, kawałki szynki parmeńskiej możemy podsmażyć na patelni z odrobiną oleju.
Aby zielony groszek podczas gotowania zachował swój kolor, do wody warto dodać łyżeczkę cukru.
PRZYGOTOWANIE
Oczyszczone szparagi myjemy, osuszamy, następnie kroimy w kostkę.
Świeży groszek możemy zastąpić mrożonym.
Seler naciowy kroimy w cienkie plasterki a cebulę w kostkę.
W dużym garnku rozgrzewamy 3-4 łyżki oliwy z oliwek. Na oleju podsmażamy cebulę oraz seler naciowy, nastepnie dodajemy szparagi oraz groszek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na koniec dolewamy gorący bulion.
Zupę gotujemy ok. 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Oj, przecież ja po prostu uwielbiam zupy-kremy. Zawsze najchętniej sięgam właśnie po nie. Krem z zielonego groszku bardzo lubię, ale jadłam go w tej najprostszej postaci,a ten jest na bogato:) Wzbogacony o seler naciowy, szparagi i szynkę parmeńską:) To musi być super!:)
Ewo, dziękuję Ci za odwiedziny :)))
Polecam Ci kremik 🙂 wszystkich domowników zachwycił smakiem i aromatem, szybko znikał z talerzy 🙂
Podobnie jak Ty uwielbiam zupy kremy, zawsze można poeksperymentować ze składnikami i stworzyć coś pysznego 🙂 a przy okazji dziecko zje wszystko i nie zauważy znienawidzonego warzywa 😉 uściski :)))
8 komentarzy
Unknown
Pysznie wygląda ten kremik 🙂 Zjadłabym z wielka przyjemnością 🙂
Ewa
Oj, przecież ja po prostu uwielbiam zupy-kremy. Zawsze najchętniej sięgam właśnie po nie. Krem z zielonego groszku bardzo lubię, ale jadłam go w tej najprostszej postaci,a ten jest na bogato:) Wzbogacony o seler naciowy, szparagi i szynkę parmeńską:) To musi być super!:)
Ewa
I czy tylko ja widzę z tego groszku uśmiechniętą buźkę?;) Pozdrawiam serdecznie:)
La grande e la piccola cuoca
Moja Emma układała buźkę z groszku, myślałam, że nikt jej nie zobaczy 😉 super Ewa :)))
La grande e la piccola cuoca
Polecam serdecznie przepis, bo zupka jest bardzo smaczna 🙂
La grande e la piccola cuoca
Ewo, dziękuję Ci za odwiedziny :)))
Polecam Ci kremik 🙂 wszystkich domowników zachwycił smakiem i aromatem, szybko znikał z talerzy 🙂
Podobnie jak Ty uwielbiam zupy kremy, zawsze można poeksperymentować ze składnikami i stworzyć coś pysznego 🙂 a przy okazji dziecko zje wszystko i nie zauważy znienawidzonego warzywa 😉 uściski :)))
unknown
a konserwowy groszek się nada?
La grande e la piccola cuoca
Groszek konserwowy może zmienić smak zupie; na pewno lepszym wyborem będzie groszek mrożony 😉 dziekuje za odwiedziny 🙂 pozdrawiam serdecznie, Magda