Risotto z groszkiem i boczkiem – włoskie „risi e bisi”
Dziś przeniosę Was do Wenecji Euganejskiej za sprawą przepisu na risotto z groszkiem i boczkiem, tzw. „risi e bisi”, jedną…
-
-
Makaron z serem gorgonzola i radicchio
Połączenie sera gorgonzola i sałaty radicchio jest jednym z najbardziej klasycznych we włoskiej kuchni. Gorzki posmak radicchio idealnie komponuje z…
-
Kaszotto pomidorowe z cukinią i papryką
SKŁADNIKI Kaszotto pomidorowe z cukinią i papryką 1 szklanka kaszy pęczak lub jaglanej 2 cukinie 1 czerwona papryka 1 żółta…
-
Risotto z czerwonym winem i rozmarynem
Kremowe i niezwykle aromatyczne risotto z czerwonym winem i rozmarynem jest jednym z tych dań, które przygotowuję naszym przyjaciołom, głównie…
-
Makaron z mascarpone i wędzonym łososiem
Do tej pory na blogu serek mascarpone pojawiał się w słodkich przepisach, np. w tiramisu, kawowych truflach tiramisu, cytrynowej babce…
-
Zupa krem z kalafiora i pora
SKŁADNIKI Zupa krem z kalafiora i pora 1 kalafior 2-3 pory 2 ziemniaki 1 l bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku…
-
Makaron z soczewicą i pieczarkami
SKŁADNIKI Makaron z soczewicą i pieczarkami 300 g makaronu np. pappardelle lub innego 400 g pieczarek 150 g ugotowanej brązowej…
-
Kremowe risotto z suszonymi pomidorami
Zapraszam Was na przepis na kremowe risotto z suszonymi pomidorami. Risotto jest bardzo proste w przygotowaniu, należy do tzw. dań…
-
Zupa krem z pasternaku
Dziś przygotowałam dla Was przepis na zupę krem z dość zapomnianym warzywem – pasternakiem. Z wyglądu przypomina pietruszkę, różnicą jest…
