Ratatouille z grillowanym kurczakiem
SKŁADNIKI 2 cukinie bakłażan czerwona papryka żółta papryka 1 szalotka 2 ząbki czosnku 200 g passaty pomidorowej 400 g filetu z piersi…
-
-
Kurczak w sosie winno-pomidorowym – „Pollo alla cacciatora”
Kurczak w sosie winno-pomidorowym tzw. „Pollo alla cacciatora”, danie typowe dla kuchni włoskiej wywodzące się z Toskanii. Wersji tego dania…
-
Quiche z mięsem i grzybami
SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 400 g mielonego mięsa z kurczaka 300 g pieczarek 30 g suszonych grzybów 60 g szynki wędzonej typu…
-
Pieczony schab z szynką parmeńską
SKŁADNIKI 1 kg schabu 3 pomarańcze 6 szalotek 200 g szynki parmeńskiej 5 łyżek koniaku świeży rozmaryn sól, pieprz Wskazówki Aby pieczony schab miał…
-
Wołowina po burgundzku à la Julia Child
Wołowina po burgundzku (boeuf à la Bourguignon) to typowe danie dla kuchni francuskiej w regionie Burgundii. Wołowina długo pieczona w czerwonym…
-
Zapiekanka mięsno-grzybowa
Na jesienny rodzinny obiad proponuję Wam pyszną zapiekankę składającą się z niezwykle kremowego purée z ziemniaków i marchewki oraz aromatycznego ragù z mięsa mielonego i grzybów. Danie, które jest ucztą dla podniebienia…
-
Pieczone pałki kurczaka z owocami w salsie miodowo-musztardowej
SKŁADNIKI Pieczone pałki kurczaka z owocami w salsie miodowo-musztardowej 6 pałek z kurczaka 1 jabłko 1 brzoskwinia 6 śliwek 1-2 ząbki czosnku …
-
Pieczone roladki z piersi z kurczaka z warzywami
Na weekendowy rodzinny obiad proponuję Wam pyszne pieczone roladki z piersi kurczaka z farszem z marchewki oraz żółtej i czerwonej papryki. Do roladek podałam ziemniaki w…
-
Makaron z klopsikami w sosie pomidorowym
SKŁADNIKI Klopsiki 400 g drobiowego mięsa mielonego 1 szalotka 1 jajko 1-2 ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej oliwa z oliwek sól, pieprz Sos pomidorowy 500…
