Pieczone roladki z indyka ze szparagami

---

SKŁADNIKI

• 4 filety z piersi indyka
• 500 g zielonych szparagów
• 500 g pomidorków 
• 100 g wędzonej szynki lub boczku
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz

---

PRZYGOTOWANIE

1. Piersi z indyka lekko rozbijamy, następnie doprawiamy solą i pieprzem.
2. Szparagi oczyszczamy z suchych i twardych końcówek, następnie myjemy i dokładnie osuszamy.
3. Na każdy filet kładziemy 4-5 szparagi. Mięso zawijamy w roladki i owijamy plasterkami wędzonej szynki lub boczku.

---

---

1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C (piekarnik statystyczny) lub do temperatury 180°C (piekarnik z termoobiegiem).
2. Dno i boki żaroodpornego naczynia smarujemy olejem.
3. Do formy wykładamy roladki, następnie szparagi oraz pomidorki w całości.
4. Na koniec mięso i warzywa skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem.
5. Roladki pieczemy ok. 20-25 minut.
6. Pieczone roladki z indyka ze szparagami możemy podać np. z pieczonymi ziemniakami w panierce.

---

---

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałam polecić Wam również przepis na pieczone roladki z piersi z kurczaka z jabłkami i suszonymi morelami oraz roladki z piersi z kurczaka z warzywami i ziemniakami. Smacznego!

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---