Saltimbocca alla romana – kotlety cielęce po włosku
„Saltimbocca alla romana” to drugie danie mięsne typowe dla kuchni włoskiej, charakterystyczne dla regionu Lacjum. To bardzo łatwe i niezwykle…
-
-
Pieczone warzywa w ziołowej oliwie
Pieczone warzywa to moja propozycja na smaczny i lekki dodatek do obiadu, który zastępuje tradycyjne ziemniaki i surówkę. Dynia, ziemniaki…
-
Makaron z ziołowym pesto
SKŁADNIKI Ziołowe pesto 40 g ziół (natka pietruszki, bazylia, mięta, szczypiorek, oregano) 30 g sera grana padano lub parmezanu 1-2…
-
Mleczne bułeczki z sezamem
Chciałabym zaproponować Wam przepis na idealne mleczne bułeczki z sezamem. Mięciutkie, rumiane, puszyste. Jest to jeden z tych przepisów, który…
-
Tort kawowy
Dziś ciasto inne niż zazwyczaj, tort kawowy, jaki przygotowałam kilka miesięcy temu na urodziny mojego Męża. Przez wszystkie problemy z…
-
Curry z dynią, ziemniakami i jabłkami
Curry z dynią z dodatkiem ziemniaków, szpinaku i ciecierzycy to moja propozycja na jednogarnkowe, pożywne i rozgrzewające danie do przygotowania…
-
Domowe biszkopty savoiardi
Dziś chciałabym zaproponować Wam przepis na włoskie domowe biszkopty „savoiardi”. Lekkie, podłużne biszkopciki o bardzo kruchej i gąbczastej konsystencji. Niezbędny…
-
Pieczony łosoś w sosie pomarańczowym z imbirem
SKŁADNIKI filet łososia ze skórą (ok. 600-700 g) lub 2-3 mniejsze natka pietruszki 1 mandarynka Marynata 200 ml sosu sojowego…
-
Ciasto biały puszek
Dziś chciałabym zaproponować Wam ciasto, które znakomicie wpisuje się w zimową, śnieżną aurę. Ciasto biały puszek, lekkie jak chmurka, delikatne,…
