„Struffoli” typowy deser neapolitański
„Struffoli” typowy deser neapolitański, który jest bardzo popularny w różnych regionach Włoch. Są to małe kuleczki słodkiego ciasta smażone na…
-
-
Ciasteczka jabłuszka z nadzieniem
Na weekendowe słodkie małe co nieco do kawy przygotowałam ciasteczka z kruchego, maślanego ciasta z jabłkowym nadzieniem. Nie dość, że…
-
Focaccia z dynią i rozmarynem
Focaccia z dynią, pachnąca rozmarynem i oliwą, lekka jak piórko, puszysta i delikatna w smaku. Słodycz pieczonej dyni wspaniale komponuje…
-
Saltimbocca alla romana – kotlety cielęce po włosku
„Saltimbocca alla romana” to drugie danie mięsne typowe dla kuchni włoskiej, charakterystyczne dla regionu Lacjum. To bardzo łatwe i niezwykle…
-
Pieczone warzywa w ziołowej oliwie
Pieczone warzywa to moja propozycja na smaczny i lekki dodatek do obiadu, który zastępuje tradycyjne ziemniaki i surówkę. Dynia, ziemniaki…
-
Makaron z ziołowym pesto
SKŁADNIKI Ziołowe pesto 40 g ziół (natka pietruszki, bazylia, mięta, szczypiorek, oregano) 30 g sera grana padano lub parmezanu 1-2…
-
Mleczne bułeczki z sezamem
Chciałabym zaproponować Wam przepis na idealne mleczne bułeczki z sezamem. Mięciutkie, rumiane, puszyste. Jest to jeden z tych przepisów, który…
-
Tort kawowy
Dziś ciasto inne niż zazwyczaj, tort kawowy, jaki przygotowałam kilka miesięcy temu na urodziny mojego Męża. Przez wszystkie problemy z…
-
Curry z dynią, ziemniakami i jabłkami
Curry z dynią z dodatkiem ziemniaków, szpinaku i ciecierzycy to moja propozycja na jednogarnkowe, pożywne i rozgrzewające danie do przygotowania…
