Razowe naleśniki z cukinią, fetą i suszonymi pomidorami
SKŁADNIKI Naleśniki 500 ml mleka 200 g mąki razowej 50 g mąki pszennej 3 jaja szczypta soli 1 łyżka oliwy…
-
-
Spaghetti z pulpecikami z dorsza
Pulpeciki z dorsza (ok. 15 sztuk) 600 g filetu z dorsza (mintaja, morszczuka lub okonia) 2 jajka 1 ząbek czosnku…
-
Kurczak w sosie śmietanowo-porowym
Zapraszam na kurczaka w kremowym sosie śmietanowo-porowym, prosty i niewymagający dużego nakładu czasu przepis na danie obiadowe. Do sosu dorzuciłam…
-
„Struffoli” typowy deser neapolitański
„Struffoli” typowy deser neapolitański, który jest bardzo popularny w różnych regionach Włoch. Są to małe kuleczki słodkiego ciasta smażone na…
-
Ciasteczka jabłuszka z nadzieniem
Na weekendowe słodkie małe co nieco do kawy przygotowałam ciasteczka z kruchego, maślanego ciasta z jabłkowym nadzieniem. Nie dość, że…
-
Focaccia z dynią i rozmarynem
Focaccia z dynią, pachnąca rozmarynem i oliwą, lekka jak piórko, puszysta i delikatna w smaku. Słodycz pieczonej dyni wspaniale komponuje…
-
Saltimbocca alla romana – kotlety cielęce po włosku
„Saltimbocca alla romana” to drugie danie mięsne typowe dla kuchni włoskiej, charakterystyczne dla regionu Lacjum. To bardzo łatwe i niezwykle…
-
Pieczone warzywa w ziołowej oliwie
Pieczone warzywa to moja propozycja na smaczny i lekki dodatek do obiadu, który zastępuje tradycyjne ziemniaki i surówkę. Dynia, ziemniaki…
-
Makaron z ziołowym pesto
SKŁADNIKI Ziołowe pesto 40 g ziół (natka pietruszki, bazylia, mięta, szczypiorek, oregano) 30 g sera grana padano lub parmezanu 1-2…
