Pieczona cassata siciliana
Dzisiejszy przepis przeniesie nas do przepięknej i słonecznej Sycylii, skąd pochodzi jeden z najsłynniejszych włoskich deserów „cassata siciliana”. Bazą ciasta…
-
-
Makaron z brokułami w sosie serowym
SKŁADNIKI 320 g makaronu (użyłam razowych tortiglioni) 300-400 g brokułu Sos serowy 100 g sera gorgonzola 80 g sera pecorino…
-
Włoskie placki drożdżowe z ziołami – „Lingue di suocera”
Dzisiejszym przepisem chciałam przenieść się z Wami do Piemontu i zaprosić na „lingue di suocera” co w tłumaczeniu oznacza „języki…
-
Kawowe brownie
Zapraszam Was kawowe brownie, nieco inną odmianę słynnego amerykańskiego ciasta. Ciasto jest mocno czekoladowe, bardzo intensywne w smaku i aromacie…
-
Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami
Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami jest znakomitym dodatkiem do kanapek, pieczonych warzyw lub ziemniaków. Przyznam szczerze, że ta niespotykana kompozycja smaków…
-
Sałatka z szynką parmeńską
Zapraszam Was na prosty i szybki przepis na sałatkę z szynką parmeńską z dodatkiem rzodkiewek, pomidorków, czarnych oliwek i wiórek…
-
Curry z dynią i soczewicą
To już chyba ostatnie curry, jakie przygotowałam przed oficjalnym rozpoczęciem wiosny. Liczę na to, że już za niedługo nie będziemy…
-
Bułki z bazylią
Przyznam się szczerze, że dzisiejszy przepis na bułki z bazylią był dla mnie miłym zaskoczeniem. Od jakiegoś czasu testowałam różne…
-
Tort Mimoza – włoskie ciasto na Dzień Kobiet
We Włoszech gałązka mimozy jest symbolem siły i kobiecości a od 8 marca w 1946 roku Dnia Kobiet. Z inicjatywy…
