Chleb pszenno-razowy z marchewką
SKŁADNIKI Chleb pszenno-razowy z marchewką 250 g mąki pszennej 250 g mąki razowej 200 g startej marchewki 25 g świeżych drożdży…
-
-
Pieczone gnocchi alla romana z masłem i parmezanem
Pieczone gnocchi alla romana z masłem i parmezanem są tradycyjnym pierwszym daniem, typowym dla kuchni rzymskiej. Pomimo nazwy dania, gnocchi…
-
Czekoladowa tarta Azteków
Dzisiaj przychodzę z przepisem dla czekoladowych łasuchów, wielbicieli gorzkiej czekolady i pikantnej papryczki chili. Inspiracją do przygotowania czekoladowej tarty była…
-
Makaron penne all’arrabbiata
Zabieram Was po raz kolejny do Rzymu i zapraszam na przepis na tradycyjne, ponadczasowe danie makaronowe, popularne nie tylko we…
-
Puszysta focaccia z ziołami i ricottą
SKŁADNIKI Puszysta focaccia z ziołami i ricottą 300 g mąki pszennej 00 200 g mąki typu manitoba (mąka W>350)…
-
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym po apulijsku
Dopóki nie zamieszkałam we Włoszech, fasolka szparagowa królowała na moim talerzu oblana głównie ciepłym, rozpuszczonym masłem i posypana zrumienioną na…
-
Włoskie ciasteczka „Torcetti” z Piemontu
Zapraszam Was na słynne włoskie ciasteczka „torcetti”, nazywane również „torcèt”, należące do tradycji cukierniczej Piemontu i Doliny Aosty, uznane za…
-
Bez cukru/Bez glutenu/Bez jajek/Bez masła/Bez pieczenia/Cheesecake/Ciecierzyca/Czekoladowe/Dieta wegańska
Brownie z ciecierzycy z masłem orzechowym bez pieczenia
Dziś zapraszam Was na słodką odskocznię od włoskich przepisów 😉 zdrową słodycz, idealną dla wegan, alergików lub osób, które jak…
-
Makaron z pomidorowym pesto pantesco
W lipcu podzieliłam się z Wami przepisem na sałatkę ziemniaczaną pantesca, pochodzącą z sycylijskiej wyspy Pantelleria. Z tej samej wyspy pochodzi…
