Gnocchi w śmietanowym sosie z porami i gorgonzolą
Gnocchi w śmietanowym sosie z porami i gorgonzolą to danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i…
-
-
Włoska zupa „Minestrone alla genovese” z pesto
Włoska zupa „minestrone alla genovese” z dodatkiem aromatycznego pesto to starodawny przepis z Ligurii, który można podawać zarówno na ciepło,…
-
Kruche maślane ciasteczka kakaowe z czekoladą i płatkami soli
Kruche maślane ciasteczka kakaowe z czekoladą i płatkami soli to połączenie klasycznego smaku z nowoczesnym twistem. Sól morska podkreśla czekoladową…
-
Czekoladowe brownie z orzechami włoskimi
Dzisiaj mam dla Was coś specjalnego – przepis na pyszne, wilgotne czekoladowe brownie z dodatkiem orzechów włoskich. Wilgotne, ciężkie, mocno…
-
Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”,…
-
Placki z porem
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na nasze ulubione placki z porem. Są one nie tylko proste w przygotowaniu, ale także…
-
Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i karczochami
Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem, karczochami, oliwkami i kaparami jest nie tylko pełna smaku i aromatu, ale także jest szybka i…
-
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą…
-
Domowa włoska „ciabatta” – sprawdzony przepis
Odkrywając tajemnice włoskiej kuchni, nie sposób pominąć jednego z jej najbardziej kultowych elementów – chleba pochodzącego z Wenecji. „Ciabatta”, nasza…
