Zupa krem z topinamburem i ciecierzycą
SKŁADNIKI Zupa krem z topinamburem 500 g topinamburu 300 g ciecierzycy 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 por 1 gałązka selera…
-
-
Dorada pieczona w soli
Ryba pieczona w soli to mój ulubiony sposób podawania ryby w całości. Ryba zachowuje wtedy swoją delikatność, soczystość i aromat. Sposób…
-
Ryżowe ciasto z jabłkami
Chciałam podzielić się z Wami przepisem na przepyszne ryżowe ciasto z jabłkami, bez mąki i masła. Torcik jest bardzo lekki, delikatny w…
-
2 składniki/Bez drożdży/Bez glutenu/Bez jajek/Dania mączne/Dieta wegańska/Dieta wegetariańska/Focaccia/Kuchnia włoska/Liguria/Pieczywo/Przekąski i przystawki
Włoski placek z ciecierzycy „Farinata di ceci”
Dziś zabiorę Was w kulinarną podróż do Ligurii, gdzie powstaje jedno z najbardziej charakterystycznych dań włoskiej kuchni – „Farinata di…
-
Makaron z krewetkami i chili
SKŁADNIKI Makaron z krewetkami i chili 320 g dowolnego makaronu 300 g passaty pomidorowej 250 g krewetek 1 szalotka 100…
-
Słodkości na Walentynki
PRALINY z GORZKIEJ CZEKOLADY, RUMU i MASCARPONE SKŁADNIKI 200 g gorzkiej czekolady 100 g serka mascarpone 1-2 łyżki rumu PRZYGOTOWANIE…
-
Torciki à la Sacher
Torciki à la Sacher, miniatura klasycznego „Sachertorte” tort Sachera, czekoladowego ciasta przełożonego konfiturą morelową i oblanego polewą czekoladową. Gorąco polecam!…
-
PIERWSZE URODZINY BLOGA!!!
PIERWSZE URODZINY BLOGA!!! Moi Drodzy! Blog „La grande e la piccola cuoca” doczekał się swoich pierwszych urodzin! Nie mogę uwierzyć, że to już…
-
Pizza na grubym cieście z salami, pomidorkami i ricottą
Z okazji Światowego Dnia Pizzy przygotowałam naszą ulubioną pizzę na grubym cieście. Dzięki dodatkowi ricotty i oregano ciasto jest niezwykle puszyste, delikatne w smaku a przy…
