Praliny na Walentynki
bez pieczenia,  czekoladowe,  desery,  praliny,  Walentynki

Słodkości na Walentynki


PRALINY z GORZKIEJ CZEKOLADY, RUMU i MASCARPONE
SKŁADNIKI
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 100 g serka mascarpone
  • 1-2 łyżki rumu
PRZYGOTOWANIE
  1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, mieszając od czasu do czasu, następnie odstawiamy do wystygnięcia.
  2. Do rozpuszczonej czekolady dodajemy mascarpone i 1-2 łyżki rumu.
  3. Masę miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji, następnie przykrywamy i schładzamy w lodówce ok. 2-3 godziny.  
  4. Ze schłodzonej masy formujemy pralinki, które możemy obtoczyć np. w gorzkim kakao.

Praliny z gorzkiej czekolady
Słodkości na Walentynki

Wskazówki
  • Jak rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej? Mniejsze naczynie z kawałkami czekolady wstawiamy do większego naczynia, wypełnionego do połowy gorącą wodą. Woda nie może wrzeć i dotykać mniejszego naczynia.

PRALINY z BIAŁEJ CZEKOLADY, LIKIERU POMARAŃCZOWEGO i MASCARPONE
SKŁADNIKI
  • 200 g białej czekolady
  • 100 g serka mascarpone
  • 1 łyżka likieru pomarańczowego
PRZYGOTOWANIE
  1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, od czasu do czasu mieszając, następnie odstawiamy do wystygnięcia.
  2. Do czekolady dodajemy mascarpone i 1 łyżkę likieru pomarańczowego.
  3. Masę miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji, następnie przykrywamy i schładzamy w lodówce ok. 2-3 godziny.
  4. Ze schłodzonej masy formujemy pralinki.
  5. Przed podaniem schładzamy w lodówce.

Przepis na domowe praliny
Słodkości na Walentynki

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *