Maślane ciasteczka z kawałkami czekolady

Maślane ciasteczka z kawałkami czekolady, kruche, wprost rozpływające się w ustach. Najlepiej smakują ze szklanką mleka, filiżanką gorącej herbaty lub kawy. Zawsze można zabrać je do szkoły lub do pracy i w wolnych chwilach chrupać, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Polecam serdecznie!

SKŁADNIKI (na ok. 15 sztuk)

100 g mąki pszennej
100 g masła
50 g mąki ziemniaczanej
50 g cukru
70 g kropelek czekoladowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
szczypta soli

Wskazówki

Kropelki czekoladowe można zastąpić kawałeczkami czekolady.

PRZYGOTOWANIE

W garnuszku na małym ogniu rozpuszczamy masło, mieszając od czasu do czasu, następnie odstawiamy je do wystygnięcia.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
Do naczynia wsypujemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, cukier, proszek do pieczenia, szczyptę soli i mieszamy.
Następnie dodajemy jajko, rozpuszczone i ostudzone masł.
Na koniec dodajemy kropelki czekoladowe i dokładnie mieszamy do połączenia się składników.
Z powstałej masy formujemy kuleczki (ok. 15 sztuk).
Przygotowane kuleczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w znacznej odległości od siebie (rosną w czasie pieczenia).
Ciasteczka pieczemy ok. 15-20 minut.
Upieczone odstawiamy do wystygnięcia, następnie przekładamy do szczelnego pojemnika.

KULINARNE INSPIRACJE

Jeżeli pomysł na maślane ciasteczka z kawałkami czekolady przypadł Wam do gustu i szukacie kolejnych ciasteczkowych inspiracji, zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na ciasteczka. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!