Włoskie ciasto karnawałowe „Schiacciata alla fiorentina”
Włoskie ciasto karnawałowe „Schiacciata alla fiorentina”, pochodzące z Florencji, przygotowywane ostatniego dnia karnawału. Ciasto jest bardzo delikatne w smaku, aromatyczne…
-
-
Kakaowe maseczki karnawałowe
SKŁADNIKI (na ok. 20 ciasteczek) Kakaowe maseczki karnawałowe 300 g mąki pszennej 150 g schłodzonego masła 100 g cukru pudru 30 g…
-
Włoskie faworki z nutką pomarańczy
SKŁADNIKI (na ok. 30 chiacchiere) Włoskie faworki z nutką pomarańczy 500 g mąki pszennej 80 g cukru 50 g…
-
Zupa krem z topinamburem i ciecierzycą
SKŁADNIKI Zupa krem z topinamburem 500 g topinamburu 300 g ciecierzycy 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 por 1 gałązka selera…
-
Dorada pieczona w soli
Ryba pieczona w soli to mój ulubiony sposób podawania ryby w całości. Ryba zachowuje wtedy swoją delikatność, soczystość i aromat. Sposób…
-
Ryżowe ciasto z jabłkami
Chciałam podzielić się z Wami przepisem na przepyszne ryżowe ciasto z jabłkami, bez mąki i masła. Torcik jest bardzo lekki, delikatny w…
-
2 składniki/Bez drożdży/Bez glutenu/Bez jajek/Dania mączne/Dieta wegańska/Dieta wegetariańska/Focaccia/Kuchnia włoska/Liguria/Pieczywo/Przekąski i przystawki
Włoski placek z ciecierzycy „Farinata di ceci”
Dziś zabiorę Was w kulinarną podróż do Ligurii, gdzie powstaje jedno z najbardziej charakterystycznych dań włoskiej kuchni – „Farinata di…
-
Makaron z krewetkami i chili
SKŁADNIKI Makaron z krewetkami i chili 320 g dowolnego makaronu 300 g passaty pomidorowej 250 g krewetek 1 szalotka 100…
-
Słodkości na Walentynki
PRALINY z GORZKIEJ CZEKOLADY, RUMU i MASCARPONE SKŁADNIKI 200 g gorzkiej czekolady 100 g serka mascarpone 1-2 łyżki rumu PRZYGOTOWANIE…
