Latem nie zawsze mamy ochotę na gotowanie lub pieczenie, staramy się jeść bardziej kolorowo, zdrowo, wykorzystując wszystkie dobrodziejstwa letniego sezonu. Taką myślą kierowałam się, przygotowując moje dzisiejsze…
SKŁADNIKI (4 porcje) 250 g śmietany kremówki 36% 250 ml mleka kokosowego 70 g cukru 3 listki żelatyny Wskazówki Żelatynę w listkach można…
Dzisiejszą tartę upiekłam po raz pierwszy i od pierwszego kęsa zachwyciłam się jej smakiem. Na pewno będę powtarzała ten przepis jeszcze wiele razy. Bazą tarty jest kruche ciasto…
Dzisiaj przygotowałam dla Was nietypową wersją domowego pieczywa. Małe, okrągłe taralli, pochodzące z południowej części Włoch, dokładnie z Apulii, są częstym zamiennikiem pieczywa na włoskich stołach. Istnieje wiele rodzajów taralli,…
Zapraszam Was na chłodnik z cukinii z kolorowymi warzywami. Lekkie i proste w przygotowaniu danie, które sprawdzi się szczególnie w upalne…
SKŁADNIKI Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i serem feta 320 g makaronu razowego (lub dowolnie wybranego) 200 g sera feta…
Zapraszam na domowy budyń czekoladowy. Jak tylko spróbujecie budyniu, nie będzie Was kusiło na przygotowanie kupnego budyniu z torebki. Budyń…
Zapraszam Was na razowe bułeczki z ziołami prowansalskimi. Mają mięciutkie, puszyste wnętrze i pyszną, chrupiącą skórkę. Nie ma nic lepszego niż zapach świeżego pieczywa…
SKŁADNIKI (na ok. 20 pulpecików) 300 g mięsa mielonego z kurczaka 50 g bułki tartej 2 ząbki czosnku 5 łyżek mleka 3…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny
