Kokosowa panna cotta

---

SKŁADNIKI (4 porcje)

• 250 g śmietany kremówki 36%
• 250 ml mleka kokosowego
• 70 g cukru
• 3 listki żelatyny 

---

---

Wskazówki

• Żelatynę w listkach można zastąpić żelatyną w proszku. 1 listek żelatyny równa się 1 łyżeczce żelatyny w proszku.

---

PRZYGOTOWANIE

1. Przygotowanie deseru rozpoczynamy od namoczenia żelatyny i pozostawienia jej na ok. 10 minut do napęcznienia (według instrukcji na opakowaniu).
2. W garnuszku podgrzewamy śmietanę, nie doprowadzając do wrzenia, mieszając od czasu do czasu.
3. Na koniec do śmietany dodajemy cukier oraz mleko kokosowe. Całość dokładnie mieszamy.
4. Garnuszek zdejmujemy z ognia, następnie dodajemy odciśniętą z wody żelatynę. Masę mieszamy do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.
5. Przygotowujemy 4 szklane miseczki, do których przelewamy powstałą masę.
6. Deser przykrywamy i schładzamy przynajmniej 4-5 godziny.
7. Przed podaniem deser dekorujemy startą gorzką czekoladą oraz listkami mięty.

---

---

KULINARNE INSPIRACJE

Jeżeli kremowa panna cotta przypadła Wam do gustu, serdecznie polecam inne przepisy na ten niezwykle smaczny deser: panna cotta z makiem i białą czekoladą i panna cotta z mango. Smacznego!

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---