
Kokosowa panna cotta
3 sierpnia 2017

Kokosowa panna cotta

Kokosowa panna cotta
SKŁADNIKI (4 porcje)
- 250 g śmietany kremówki 36%
- 250 ml mleka kokosowego
- 70 g cukru
- 3 listki żelatyny

Wskazówki
- Żelatynę w listkach można zastąpić żelatyną w proszku. 1 listek żelatyny równa się 1 łyżeczce żelatyny w proszku.
PRZYGOTOWANIE
- Przygotowanie deseru rozpoczynamy od namoczenia żelatyny i pozostawienia jej na ok. 10 minut do napęcznienia (według instrukcji na opakowaniu).
- W garnuszku podgrzewamy śmietanę, nie doprowadzając do wrzenia, mieszając od czasu do czasu.
- Na koniec do śmietany dodajemy cukier oraz mleko kokosowe. Całość dokładnie mieszamy.
- Garnuszek zdejmujemy z ognia, następnie dodajemy odciśniętą z wody żelatynę. Masę mieszamy do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.
- Przygotowujemy 4 szklane miseczki, do których przelewamy powstałą masę.
- Deser przykrywamy i schładzamy przynajmniej 4-5 godziny.
- Przed podaniem deser dekorujemy startą gorzką czekoladą oraz listkami mięty.

KULINARNE INSPIRACJE
Jeżeli kremowa panna cotta przypadła Wam do gustu, serdecznie polecam inne przepisy na ten niezwykle smaczny deser: panna cotta z makiem i białą czekoladą i panna cotta z mango. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Zobacz również

Lody sernikowe z ricottą
9 lipca 2019
Neapolitańska frittata ze spaghetti
14 stycznia 2023
4 komentarze
Unknown
Bardzo apetycznie wygląda 🙂 Poczęstuję się 🙂
Unknown
Dawno nie jadłam panna cotty, wygląda bardzo smacznie 🙂
smilingshrimp.blogspot.com/
La grande e la piccola cuoca
Proszę bardzo :);)
La grande e la piccola cuoca
Pięknie dziękuję 🙂 polecam ;):)