Makaron w kremowym sosie z wędzoną szynką
SKŁADNIKI 320 g makaronu (w przepisie użyłam razowych rigatoni) 200 g radicchio 150 g wędzonej szynki typu speck lub szynki parmeńskiej 1…
SKŁADNIKI 320 g makaronu (w przepisie użyłam razowych rigatoni) 200 g radicchio 150 g wędzonej szynki typu speck lub szynki parmeńskiej 1…
Kto z nas nie lubi roztopionego ciągnącego się sera? Taki jest właśnie pieczony camembert, jedna z tych przekąsek, która jest szybka w przygotowaniu,…
Dziś chciałam przenieść Was do południowo-wschodnich Włoch, do tzw. „obcasu włoskiego buta”, do Apulii, która słynie nie tylko z bajecznych krajobrazów zapierających dech w piersiach, ale…
SKŁADNIKI 200 g orzeszków arachidowych prażonych 50 g gorzkiej czekolady 4-5 łyżek oleju arachidowego 2 łyżki kakao 2-3 łyżki miodu 1/2 łyżeczki soli Wskazówki…
SKŁADNIKI 200 g makreli w oleju 10 suszonych pomidorów w oleju 20 g czarnych oliwek 20 g zielonych oliwek 1-2…
Drożdżowe ravioli, które dziś chciałam Wam zaprezentować, z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom tradycyjnych pierogów i drożdżowych, słonych wypieków. Pierożki…
SKŁADNIKI Sałatka z kuskusem, soczewicą, fetą i suszonymi pomidorami 200 g kuskusu 250 ml bulionu warzywnego 300 g jarmużu 200…
Maślane ciasteczka z kawałkami czekolady, kruche, wprost rozpływające się w ustach. Najlepiej smakują ze szklanką mleka, filiżanką gorącej herbaty lub kawy. Zawsze można zabrać je…
Zapraszam Was na danie łączące w sobie kuchnię włoską i austriacką. Włoskie, ziemniaczane gnocchi, odpowiednik naszych kopytek, zapiekane w kremowym…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny