kanapki,  makrela,  pasty kanapkowe,  przekąski i przystawki,  ryby

Śródziemnomorska pasta kanapkowa


SKŁADNIKI  
  • 200 g makreli w oleju
  • 10 suszonych pomidorów w oleju
  • 20 g czarnych oliwek
  • 20 g zielonych oliwek
  • 1-2 łyżki soku z cytryny
  • 2-3 łyżki oliwy extravergine d’oliva
  • 2-3 łyżki posiekanego koperku
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • sól, pieprz

Śródziemnomorska pasta kanapkowa
Śródziemnomorska pasta kanapkowa z makrelą, suszonymi pomidorami i oliwkami

Wskazówki
  • Do przygotowania pasty kanapkowej można wykorzystać tuńczyka z oleju lub filety łososia wcześniej ugotowanego na parze lub upieczonego w piekarniku.

PRZYGOTOWANIE
  1. Przygotowania pasty kanapkowej rozpoczynamy od odsączenia makreli z nadmiaru oleju.
  2. Suszone pomidory oraz oliwki drobno siekamy.
  3. Filety makreli kroimy na drobne kawałki.
  4. Do salaterki przekładamy filety makreli, suszone pomidory, oliwki oraz drobno posiekany koperek. Całość dokładnie mieszamy, ugniatając widelcem.
  5. Doprawiamy solą, pieprzem, suszonym oregano, sokiem z cytryny oraz oliwą. Mieszamy do połączenia się składników.
  6. Pasta jest gotowa do podania.

Śródziemnomorska pasta kanapkowa
Śródziemnomorska pasta kanapkowa z makrelą, suszonymi pomidorami i oliwkami

KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec chciałabym przypomnieć Wam o przepisie na ziołowy serek z nerkowców idealny dodatek do kanapek w wegańskiej wersji. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *