Makaron z grzybami w sosie śmietanowym
makaron,  obiady,  w 30 minut,  🇮🇹 włoska

Makaron z grzybami w sosie śmietanowym


SKŁADNIKI
  • 320 g dowolnego typu makaronu (np. fettuccine)
  • 400 g grzybów (w przepisie wykorzystałam grzyby mrożone)
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 300 ml śmietany
  • tymianek
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek

Przepis na makaron z grzybami w sosie śmietanowym

PRZYGOTOWANIE
  1. Dowolny typ makaronu gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie.
  2. Wcześniej rozmrożone grzyby kroimy na mniejsze kawałki.
  3. W międzyczasie na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy, wrzucamy drobno posiekane 2-3 ząbki czosnku oraz cebulę w kostkę. Całość podsmażamy 2-3 minuty, mieszając.
  4. Dodajemy grzyby pokrojone na mniejsze kawałki, doprawiamy solą i pieprzem, tymiankiem.
  5. Grzyby dusimy ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
  6. Na koniec wlewamy śmietanę.
  7. Sos gotujemy ok. 5 minut na małym ogniu.
  8. Ugotowany i odcedzony makaron przekładamy na patelnię z grzybami. Całość trzymamy na ogniu ok. 1-2 min.
  9. Makaron oprószamy drobno posiekaną natką pietruszki i czarnym pieprzem; podajemy od razu po przygotowaniu.

Makaron z grzybami w sosie śmietanowym

KULINARNE INSPIRACJE

Jeżeli przepis na makaron z grzybami w sosie śmietanowym przypadł Wam do gustu, na koniec chciałabym polecić Wam kolejne przepisy godne uwagi na makaron z dynią, grzybami i boczkiem oraz makaron z kremem z dyni, pieczarkami i orzechami. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *