SKŁADNIKI
Francuskie ciasteczka z brzoskwiniami
- opakowanie ciasta francuskiego
- 2 brzoskwinie
Dodatkowo
- cukier trzcinowy
- płatki migdałowe
- 1-2 łyżki mleka
PRZYGOTOWANIE
- Brzoskwinie obieramy, następnie przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, miąższ kroimy w cienkie plasterki lub kosteczkę.
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
- Ciasto francuskie rozwijamy na papierze do pieczenia, następnie wykrawamy kółeczka o średnicy 10 cm.
- Na każdym kawałeczku ciasta wykładamy brzoskwinie, pozostawiając ok. 1 cm wolnego brzegu.
- Ciasteczka sklejamy, dociskając brzegi np. widelcem i przekładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Na koniec przed pieczeniem wierzch ciasteczek smarujemy 1-2 łyżkami mleka, oprószamy płatkami migdałowymi i cukrem trzcinowym.
- Pieczemy ok. 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C do uzyskania złotego koloru.
- Francuskie ciasteczka z brzoskwiniami wyjmujemy z piekarnika, odstawiamy do przestygnięcia, przed podaniem możemy oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!
KULINARNE INSPIRACJE
Jeżeli przepis na francuskie ciasteczka z brzoskwiniami przypadł Wam do gustu i szukacie kolejnych inspiracji na słodkie wypieki z użyciem ciasta francuskiego, serdecznie polecam Wam przepis na ślimaczki z jabłkiem i rodzynkami oraz strudel jabłkowy. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
