Francuskie ślimaczki z jabłkiem

---

Pomysł na dzisiejszy przepis narodził się, kiedy kilka miesięcy temu na blogu zamieściłam pomysł na strudel jabłkowy. I tak powstały francuskie ciasteczka ślimaczki, które smakiem przypominają austriacki przysmak, bardzo popularny w sezonie jesienno-zimowym. 

Ciasteczka są niezwykle chrupiące, delikatne, pokryte skarmelizowanym cukrem. Smakują najlepiej ciepłe podane z sosem waniliowym lub tylko posypane cukrem pudrem. Polecam Wam serdecznie!

---

SKŁADNIKI (ok. 15 sztuk)

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 2 jabłka
• 40 g orzechów
• 40 g rodzynek
• 20 g cukru trzcinowego
• 5 ciastek
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka mleka
• 1 jajko
• szczypta cynamonu

---

PRZYGOTOWANIE

1. Obrane jabłka kroimy w kostkę, następnie podsmażamy na łyżce masła z dodatkiem cukru trzcinowego i szczypty cynamonu ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
2. Na koniec dodajemy rodzynki i drobno posiekane orzechy, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.

---

---

1. Ciasto francuskie rozwijamy na papierze do pieczenia.
2. Na ciasto wykładamy drobno pokruszone, pozostawiając ok. 1 cm wolnego brzegu.
3. Na koniec na ciasteczka wykładamy podsmażone jabłka.

---

---

1. Ciasto zwijamy w rulon, następnie owijamy papierem do pieczenia i odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut.
2. Rulon z ciasta francuskiego kroimy na plasterki o grubości 2 cm.

---

---

1. Ślimaczki przekładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Przed pieczeniem smarujemy jajkiem rozmąconym z 1 łyżką mleka oraz oprószamy cukrem trzcinowym.
3. Ślimaczki pieczemy ok. 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. 

---

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---