Sos boloński – tradycyjny przepis na „ragù alla bolognese”
Sos boloński, prawdziwy klasyk kuchni włoskiej, niewątpliwie jeden z najbardziej znanych włoskich sosów. Niezastąpiony do przyrządzania klasycznego Tagliatelle alla Bolognese…
-
-
Saltimbocca alla romana – kotlety cielęce po włosku
„Saltimbocca alla romana” to drugie danie mięsne typowe dla kuchni włoskiej, charakterystyczne dla regionu Lacjum. To bardzo łatwe i niezwykle…
-
Gulasz cielęcy z dynią
Gulasz cielęcy z dynią, ziemniakami i jarmużem, rozgrzewający i kojący, idealny na chłodne i deszczowe dni. Gorąco polecam! SKŁADNIKI 800…
-
Burrito z ryżem i mięsem mielonym
SKŁADNIKI Farsz 400 g mielonej wołowiny 300 g passaty pomidorowej 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki…
-
Pieczeń rzymska
Pieczeń rzymska, danie, które pokrojone w plastry, można podawać na gorąco np. na obiad lub na zimno na kanapki. Wbrew…
-
Roladki cielęce w sosie szafranowym
Dziś chciałam zaprosić Was na roladki cielęce nadziewane żółtym serem pokrojonym w słupki i plasterkami szynki parmeńskiej. Roladki dusiłam w…
-
Bakłażany faszerowane mięsem
Bakłażany faszerowane mięsem, idealne danie dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej, pełne smaku i aromatu. Polecam serdecznie! SKŁADNIKI 4 bakłażany 50 g…
-
Hamburger wołowo-wieprzowy z salsą mango
Wczoraj na blogu pojawił się przepis na wytrawną salsę z mango, która rewelacyjnie podkręca smak każdego dania, zwłaszcza potrawom mięsnym…
-
Pieczony kotlet cielęcy z kolorową surówką
Dziś chciałam Wam zaproponować pieczony kotlet cielęcy z kolorową surówką z marchwi, cukinii, kukurydzy i rukoli. Do tego aromatyczna salsa…
