Włoska caponata – warzywny gulasz z bakłażanem
Caponata z bakłażanem to niezwykle smaczna przystawka, królująca latem na włoskich stołach, typowa dla kuchni sycylijskiej, podobnie jak peperonata, która…
DIETA WEGAŃSKA to nie tylko zdrowy styl życia, ale także bogactwo smaków, aromatów i kreatywnych przepisów. W tej kategorii znajdziesz roślinne wersje klasycznych dań oraz pomysły na pełnowartościowe posiłki. Odkryj, jak przygotować pyszne makarony, chrupiące warzywne zapiekanki czy domowe desery bez nabiału i jajek. Dowiesz się, jak zastępować tradycyjne składniki roślinnymi alternatywami i cieszyć się jedzeniem smacznym jak i dobrym dla planety.
Caponata z bakłażanem to niezwykle smaczna przystawka, królująca latem na włoskich stołach, typowa dla kuchni sycylijskiej, podobnie jak peperonata, która…
Włoska peperonata, słoneczne, letnie danie typowe dla kuchni sycylijskiej. Do przygotowania tej niezwykle smacznej i intensywnej w smaku przystawki wystarczy…
Bakłażan w sosie słodko-kwaśnym to idealna letnia przekąska, którą można podać z grillowanym pieczywem, mięsem lub rybą. Duszony bakłażan idealnie…
Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na bezglutenowy placek z ciecierzycy tzw. „farinata di ceci” włoską specjalność z…
Ponad 2 tygodnie temu na blogu pojawił się przepis na pieczoną marynowaną papryką. Patrząc na Wasze duże zainteresowanie przepisem, postanowiłam…
SKŁADNIKI (12 sztuk) Kotleciki z ciecierzycy bez jajek i glutenu 400 g ugotowanej ciecierzycy 2-3 ząbki czosnku 1 cebula 10…
Dziś chciałam przenieść Was do Toskanii za sprawą rustykalnego dania typowego dla tego regionu Włoch. Bohaterką dzisiejszego przepisu jest sałatka…
Przepis na pieczoną paprykę marynowaną zapożyczyłam od babci mojego męża, wspaniałej kucharki, która ze zwyczajnej papryki potrafiła stworzyć niezwykle aromatyczną…
SKŁADNIKI Zupa krem z koprem włoskim, porami i curry 2 fenkuły 1 ziemniak 2 pory 1 łyżka curry w proszku…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny