Placuszki z bakłażanem
Pierwsze sezonowe bakłażany już pojawiły się w sklepach, więc nie mogłam sobie odmówić usmażenia kilku placuszków z ich wykorzystaniem. Aż dziwne, że do tej pory nie podzieliłam się z Wami tym…
-
-
Ziemniaczana zapiekanka z cukinią
Ziemniaczana zapiekanka z cukinią jest daniem uniwersalnym. Może stanowić samodzielne danie obiadowe, może też być dodatkiem do dania mięsnego lub…
-
Zapiekany koper włoski i ziemniaki
Zapiekany koper włoski i ziemniaki w kremowym sosie beszamelowym pod chrupiącą skorupką z parmezanu to przepyszny dodatek do dań głównych na bazie…
-
Dyniowa zapiekanka – włoska parmigiana
Dyniowa zapiekanka – włoska parmigiana to modyfikacja mojego letniego przepisu na włoską parmigianę z bakłażanem, zapiekankę w sosie pomidorowym z dodatkiem mozzarelli i parmezanu,…
-
Brokuły i kalafior zapiekane pod beszamelem
SKŁADNIKI 400 g kalafiora 400 g brokułów 50 g parmezanu sól, pieprz Sos beszamelowy 300 ml mleka 25 g masła …
-
Surówka z czerwonej kapusty z granatem
SKŁADNIKI Surówka z czerwonej kapusty z granatem 500 g czerwonej kapusty 100 ml soku z czerwonej porzeczki 3 łyżki octu winnego…
-
Pieczone marchewki i jabłka
Pieczone marchewki z jabłkami w miodowym sosie z dodatkiem orzechów włoskich i świeżego tymianku doskonale komponują się z daniami głównymi, pasują do wielu dań mięsnych. Marchewka jest…
-
Pesto z pieczonej papryki
SKŁADNIKI 500 g czerwonej papryki 50 g orzeszków piniowych 50 g startego parmezanu 1 ząbek czosnku 10 listków bazylii 50-70 ml oliwy extravergine…
-
Zapiekanka z bakłażanami „Parmigiana di melanzane”
Dzisiaj mam dla Was przepis na jedno z moich ulubionych włoskich dań – zapiekankę z bakłażanami, czyli „parmigiana di melanzane”….
