SOCZEWICA to mała roślina strączkowa o wielkiej mocy! W tej kategorii znajdziesz przepisy z wykorzystaniem różnych rodzajów soczewicy – zielonej, czerwonej, brązowej i czarnej – w daniach obiadowych, zupach, pastach i sałatkach. To doskonała baza dla kuchni roślinnej, pełna białka, błonnika i smaku.
Szukasz pomysłów na szybki jednogarnkowy obiad, aromatyczne curry, wegański pasztet czy zdrowe kotleciki? Soczewica sprawdzi się idealnie – jest niedroga, sycąca i bardzo uniwersalna. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z kuchnią roślinną, czy jesteś wege-entuzjastą – znajdziesz tu coś dla siebie.
Odkryj, jak wiele można wyczarować z tych niepozornych ziarenek!
SKŁADNIKI Pasta kanapkowa z soczewicą i awokado 1 szklanka suchej zielonej soczewicy lub puszka gotowej awokado 1 cebula 1 ząbek…
Na naszym wielkanocnym stole tradycyjnie obok babcinego pasztetu zawsze pojawia się wersja wegetariańska. W tym roku będzie to pasztet warzywny…
SKŁADNIKI Makaron z soczewicą i pieczarkami 300 g makaronu np. pappardelle lub innego 400 g pieczarek 150 g ugotowanej brązowej…
SKŁADNIKI Pasztet wegetariański z soczewicy i grzybów 300 g pieczarek 150 g czerwonej soczewicy 2 marchewki (ok. 150 gram) 100…
To już chyba ostatnie curry, jakie przygotowałam przed oficjalnym rozpoczęciem wiosny. Liczę na to, że już za niedługo nie będziemy…
Risotto ze szpinakiem i czerwoną soczewicą to idealny wybór dla tych, którzy lubią szpinak, risotto i do tego nie mają…
Potrawka z dynią, soczewicą i jarmużem, jednogarnkowe danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne, jesienne dni. Danie jest bardzo pożywne, bogate w…
SKŁADNIKI 600 g miąższu dyni 300 g czerwonej soczewicy 100 g kukurydzy z puszki 900 ml bulionu warzywnego 1 cebula…
SKŁADNIKI Sałatka z kuskusem, soczewicą, fetą i suszonymi pomidorami 200 g kuskusu 250 ml bulionu warzywnego 300 g jarmużu 200…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny
