PRZEKĄSKI i PRZYSTAWKI to małe kulinarne dzieła sztuki, które rozkręcają każdą imprezę, idealnie uzupełniają rodzinny obiad albo umilają chwilę przy kawie. W tej kategorii znajdziesz pomysły na szybkie, smaczne i efektowne dania. Od klasycznych koreczków, tapas i mini kanapek, przez kremowe dipy i pasty, aż po wyrafinowane finger food na wyjątkowe okazje.
Przekąski i przystawki to idealny sposób, by zaskoczyć gości lub po prostu dodać trochę smaku codziennym chwilom.
Odkryj, jak z małych dań można wyczarować wielkie przyjemności!
Hummus z cukinią, to moja zmodyfikowana wersja tradycyjnego z dodatkiem tahiny, którą zastąpiłam podsmażoną cukinią. Aby smak nie był mdły, podkręciłam go dodatkiem…
SKŁADNIKI 4 pomidory 100 g ugotowanej kaszy jaglanej 100 g ricotty 3 łyżki startego parmezanu 4 suszone pomidory 1 ząbek…
Bakłażany po grecku, to nic innego niż grillowane plastry bakłażana podane z pomidorkami, fetą i oliwkami, aromatyzowane czosnkiem, oregano i…
Zapraszam Was na pieczone frytki z cukinii w parmezanowej panierce. Do frytek przygotowałam dip jogurtowo-czosnkowy, który wspaniale podkreśla smak pieczonej…
Pizzette z ciasta francuskiego z marynowanymi pomidorkami w occie balsamicznym, czosnku, bazylii i oregano z kawałeczkami mozzarelli, rukolą. Niesamowicie aromatyczna przystawka, pełna smaku, zapachu…
Focaccia z patelni na jogurcie, chlebki, których przygotowanie nie wymaga użycia piekarnika. Wystarczy tylko patelnia i kilka podstawowych składników, które…
Włoska focaccia, niesamowicie puszysta, delikatna w smaku, wprost rozpływająca się w ustach. „Kropką nad i” focacci jest masło z czosnkiem i rozmarynem, które…
SKŁADNIKI 500 g zielonych szparagów 50 g startego parmezanu 50 g bułki tartej 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 jajka sól,…
Zapraszam Was na przepis na domowe razowe tortille. Prosty przepis, który nie wymaga wielu składników. Wystarczy bowiem tylko mąka razowa,…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny
