przekąski i przystawki,  🇮🇹 włoska

Pizzette z ciasta francuskiego z marynowanymi pomidorkami


Pizzette z ciasta francuskiego z marynowanymi pomidorkami w occie balsamicznym, czosnku, bazylii i oregano z kawałeczkami mozzarelli, rukolą. Niesamowicie aromatyczna przystawka, pełna smaku, zapachu i kolorów. Polecam serdecznie!


SKŁADNIKI
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 100 g mozzarelli
  • 50 g rukoli
  • 500 g pomidorków koktajlowych
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżki octu balsamicznego
  • 3-4 łyżki oliwy extravergine d’oliva
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 10 listków świeżej bazylii
  • 1 mała cebulka
  • sól, pieprz 

Pizzette z ciasta francuskiego z marynowanymi pomidorkami

PRZYGOTOWANIE
  1. Pomidorki myjemy, osuszamy, kroimy na pół i przekładamy do miski.
  2. Dodajemy drobno posiekaną cebulę, listki bazylii, wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku, oliwę, ocet balsamiczny; doprawiamy solą, pieprzem i suszonym oregano.
  3. Całość mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na ok. 3-4 godziny.


  1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
  2. Ciasto francuskie rozkładamy na papierze do pieczenia. Wykrawamy kółka o średnicy ok. 10 cm, których środek nakłuwamy widelcem. 
  3. Pizzette pieczemy ok. 5-10 minut na złoty kolor.

Pizzette z ciasta francuskiego z marynowanymi pomidorkami

  1. Do zamarynowanych pomidorów dodajemy posiekaną rukolę.
  2. Na upieczone pizzette z ciasta francuskiego wykładamy marynowane pomidory, kuleczki mozzarelli, dekorujemy świeżą bazylią. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Pizzette z ciasta francuskiego z marynowanymi pomidorkami

Pizzette z ciasta francuskiego z marynowanymi pomidorkami

KULINARNE INSPIRACJE
Zapraszam również na pizzette z ciasta francuskiego z pomidorkami i kremem z czarnych oliwek. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *