Makaron z serem gorgonzola i radicchio
Połączenie sera gorgonzola i sałaty radicchio jest jednym z najbardziej klasycznych we włoskiej kuchni. Gorzki posmak radicchio idealnie komponuje z…
-
-
Makaron z mascarpone i wędzonym łososiem
Do tej pory na blogu serek mascarpone pojawiał się w słodkich przepisach, np. w tiramisu, kawowych truflach tiramisu, cytrynowej babce…
-
Makaron z soczewicą i pieczarkami
SKŁADNIKI Makaron z soczewicą i pieczarkami 300 g makaronu np. pappardelle lub innego 400 g pieczarek 150 g ugotowanej brązowej…
-
Włoskie pesto orzechowe z Ligurii
Włoskie pesto orzechowe jest obok pesto genovese jednym z najbardziej znanych i tradycyjnych sosów dla Ligurii. Bazą pesto są orzechy…
-
Ravioli z ricottą i szpinakiem
Kilka tygodni temu na blogu pojawił się przepis na świąteczne ravioli z wędzonym łososiem. Dziś zapraszam Was na klasyk kuchni…
-
Włoskie ravioli z wędzonym łososiem
Zapraszam Was na przepis uwielbiany przez moją rodzinę. Włoskie ravioli z farszem z wędzonym łososiem i kremowym serkiem ricotta, który…
-
Makaron nadziewany łososiem
Jeżeli szukacie pomysłu na zapiekankę makaronową, którą można podać w czasie świat, serdecznie polecam dzisiejszy przepis na makaron nadziewany łososiem….
-
Lasagne z dynią i szpinakiem
SKŁADNIKI Lasagne z dynią i szpinakiem 250 g makaronu typu lasagne 500 g miąższu dyni 500 g szpinaku 100 g…
-
Fettuccine Alfredo – makaron z maślanym sosem i parmezanem
Fettuccine Alfredo są jednym z symboli włoskiej tradycji gastronomicznej pochodzenia rzymskiego. Przepis wymyślony został w 1908 roku przez Alfredo di…
