Włoskie ravioli z dynią – „Tortelli di zucca reggiani”
Włoskie ravioli z dynią tzw. „Tortelli di zucca reggiani” to przysmak z regionu Emilia-Romania. Kwadraty jajecznego makaronu nadziewane dynią i…
-
-
Przepisy na tradycyjne dania z makaronem
Dzisiaj świętuje jedno z najbardziej lubianych dań na świecie o tysiącletnim pochodzeniu, niepowtarzalnym smaku i symbolu „Made in Italy”. Z…
-
Makaron z ciecierzycą i wędzoną szynką
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na prosty i szybki na makaron w kremowym sosie z ciecierzycą. Sos jest bardzo aromatyczny…
-
Makaron cannelloni faszerowany dynią i grzybami
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam danie z jesiennymi darami. Makaron cannelloni faszerowanym kremem z dyni z dodatkiem podduszonych grzybów. Kropką nad…
-
Makaron z gorgonzolą i oliwkami – „Pasta alla cenere”
Jeżeli szukacie przepisu na szybkie danie makaronowe do przygotowania w 15 minut, zapraszam na dzisiejszy przepis. Makaron w kremowym sosie…
-
Spaghetti z małżami „vongole” w białym sosie
Spaghetti z małżami to pierwsze danie typowe dla kuchni neapolitańskiej, które zazwyczaj przygotowuje się na dwa sposoby: w sosie pomidorowym…
-
Makaron penne all’arrabbiata
Zabieram Was po raz kolejny do Rzymu i zapraszam na przepis na tradycyjne, ponadczasowe danie makaronowe, popularne nie tylko we…
-
Makaron z pomidorowym pesto pantesco
W lipcu podzieliłam się z Wami przepisem na sałatkę ziemniaczaną pantesca, pochodzącą z sycylijskiej wyspy Pantelleria. Z tej samej wyspy pochodzi…
-
„Spaghetti alla molisana” – makaron z boczkiem, chili i świeżymi ziołami
Dziś chciałabym przenieść się z Wami do kolejnego włoskiego regionu, tym razem do Molise. I to za sprawą przepisu na…
