Domowy makaron jak u włoskiej mammy
Mimo, że w naszych sklepach makarony są dostępne w niemal każdym kolorze i kształcie, to najbardziej cenimy nasz domowy makaron, który nie można porównywać z żadnym kupnym. Dziś chciałabym przybliżyć Wam kilka…
MAKARON to kategoria, w której króluje prawdziwa dusza włoskiej kuchni. Znajdziesz tu przepisy na tradycyjne dania makaronowe z różnych regionów Włoch. Od klasycznego spaghetti alla carbonara i tagliatelle al ragù, po ręcznie robiony makaron z domowym pesto.
Każdy przepis oparty jest na oryginalnych składnikach i sprawdzonych technikach. Jeśli kochasz włoską kuchnię, ta sekcja stanie się Twoim kulinarnym przewodnikiem po smaku, prostocie i autentyczności.
Mimo, że w naszych sklepach makarony są dostępne w niemal każdym kolorze i kształcie, to najbardziej cenimy nasz domowy makaron, który nie można porównywać z żadnym kupnym. Dziś chciałabym przybliżyć Wam kilka…
SKŁADNIKI Muszle nadziewane dynią i pancettą 300 g makaronu typu muszle 500 g dyni 150 g pancetta lub wędzonej szynki…
Makaron, najstarsze danie w historii, które podbiło cały świat, podstawa kuchni włoskiej. Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Makaronu! Co ma makaron, że…
Farfalle alla carbonara z cukinią i groszkiem to taka carbonara w trochę innej wersji, mniej kalorycznej, bez boczku, za to z…
Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne, a jednocześnie szybkie danie obiadowe: spaghetti z pesto z buraków z dodatkiem migdałów,…
SKŁADNIKI Penne z pstrągiem łososiowym 400 g makaronu typu penne 400 g filetu z pstrąga łososiowego 200 ml jogurtu naturalnego 100 ml…
Dziś chciałabym zaproponować Wam przepyszne danie obiadowe: makaron z pesto z marchewki. Pesto jest szybkie do przygotowania, bardzo smaczne, aromatyczne, kolorowe, cieszące oko. Makaron…
SKŁADNIKI Makaron z pesto ze szpinaku 400 g makaronu 200 g szpinaku typu baby 3-4 listki bazylii 4 łyżki startego parmezanu 2 ząbki czosnku…
Zieleń, barwa wiosny, natury, odradzającego się życia. Zielony rządzi moim talerzem bez dwóch zdań. Przygotowałam makaron z awokado, cukinią, groszkiem, bobem, polany aromatycznym pesto z bazylii, natki pietruszki i mięty. Szybkie danie, gotowe…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny