Włoska babka panettone bez wyrabiania
Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na puszystą, maślaną włoską babkę panettone, która rozpływa się w ustach. Co najlepsze, nie…
-
-
Włoskie ciasto z chleba z owocami z Como – „Torta Miascia”
16 października obchodzony jest Światowy Dzień Żywności i Dzień Chleba. Z tej okazji chciałabym zaproponować Wam przepis pochodzący z północnych…
-
Szparagi po mediolańsku z jajkiem sadzonym
Szparagi po mediolańsku z jajkiem sadzonym to klasyk włoskiej kuchni typowy dla jej północnej części, głównie dla Lombardii. To niezwykle…
-
Kremowe risotto ze szparagami
Serdecznie zapraszam Was na przepis na typowo wiosenne risotto ze szparagami o niezwykłej kremowej konsystencji. Risotto z dodatkiem białego wina,…
-
Colomba – włoska wielkanocna babka drożdżowa
Przepis na colombe – włoską wielkanocną babkę drożdżową jest już na blogu, ale chciałam podzielić się z Wami kolejnym przepisem….
-
Włoska polenta z duszonymi grzybami
Włoska polenta z duszonymi grzybami jest typowym daniem dla północnych Włoch, jednym z naszych ulubionych, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Pożywna,…
-
Włoska polenta – przepis i ciekawostki
Włoska polenta to jedno z najbardziej tradycyjnych dań północnych Włoch, które otrzymuje się z mieszanki mąki kukurydzianej i wody. We…
-
Risotto z serem gorgonzola i gruszką
Moje myśli krążą już wokół pierniczków, ale zanim zacznę dzielić się z Wami świątecznymi przepisami, zapraszam Was jeszcze na jesienne…
-
Włoska drożdżówka maślana – „Torta delle rose”
Dzisiaj chciałabym przenieść się z Wami do Mantua w Lombardii, skąd pochodzi przepis na „Torta delle rose”, maślana drożdżówka o…
