Sałatka z ryżem, melonem i szynką parmeńską
Uwielbiam połączenie melona i szynki parmeńskiej, bardzo smacznej i szybkiej w przygotowaniu włoskiej przystawki. Smak jej skłonił mnie do przygotowania dania treściwszego, ale…
-
-
Letnia sałatka makaronowa
Letnia sałatka makaronowa w zależności od dodanych składników może stanowić smaczną przekąskę na pikniku lub sycącą propozycję na letni obiad w domu lub pracy….
-
Cytrynowy tort z limoncello
Zapraszam Was na orzeźwiający cytrynowy tort z limoncello. Tort bardzo wilgotny, aromatyczny i niesamowicie puszysty. Do przygotowania tortu i kremu wykorzystałam włoski likier…
-
Sycylijskie pesto z pomidorami
Sycylijskie pesto z pomidorami „Pesto alla siciliana” pachnące latem, słońcem, niesamowicie aromatyczne, kolorowe. Idealne dla wielbicieli kuchni włoskiej. Gorąco polecam! SKŁADNIKI…
-
Razowa pizza z ricottą, pomidorkami
Razowa pizza z ricottą, pomidorkami i kwiatami cukinii w wersji fit! Pizza może być też lekka, mniej kaloryczna i nie…
-
Tiramisu z mascarpone
Zapraszam Was na tiramisu z mascarpone, jeden z najbardziej znanych włoskich deserów, jeden z moich ulubionych. Idealny latem, gdy temperatura przekracza…
-
Kładzione kluski z ricotty
Kładzione kluski z ricotty, mięciutkie, pulchne, idealne do mięs w sosie i gulaszy. W dzisiejszym przepisie podałam je z podsmażonymi…
-
Risotto z truskawkami i kozim serem
SKŁADNIKI 300 g ryżu do risotto np. carnaroli 300 g truskawek 100 g sera koziego (miękkiego) 40 g masła 500…
-
Małże po marynarsku w białym winie „Cozze alla marinara”
Małże po marynarsku „Cozze alla marinara” są jednym z najbardziej znanych przepisów kuchni włoskiej, a jednocześnie najprostszym na przygotowanie małży. Wystarczy tylko kilka…
