Focaccia z oliwkami, sosem pomidorowym i anchois
SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe 300 g mąki pszennej 7 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 3 łyżki…
DANIA MĄCZNE to niezwykle różnorodna kategoria, w której mąka stanowi podstawę wielu wyjątkowych potraw. To kwintesencja domowego ciepła i kulinarnego komfortu.
W tej kategorii znajdziesz zarówno klasyczne przepisy babcine, jak i nowoczesne wariacje z różnych stron świata. Od puszystych kopytek po domowy makaron, od słodkich racuchów po wytrawne placki. To miejsce dla tych, którzy nie boją się mąki na blacie i doceniają smak prawdziwej, ręcznie robionej kuchni. Twórz wyjątkowe dania, które mogą być zarówno prostą, codzienną potrawą, jak i eleganckim daniem na specjalne okazje.
SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe 300 g mąki pszennej 7 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 3 łyżki…
SKŁADNIKI Wytrawna babka z porami i fetą 2-3 pory (ok. 200 gram) 200 g mąki pszennej 150 g fety 100…
SKŁADNIKI (na ok. 20 sztuk) Wytrawne placki marchewkowe 400 g batatów 200 g marchewki 1 cebulka dymka 1 ząbek czosnku 4…
SKŁADNIKI Naleśniki 500 ml mleka 200 g mąki razowej 50 g mąki pszennej 3 jaja szczypta soli 1 łyżka oliwy…
Focaccia z dynią, pachnąca rozmarynem i oliwą, lekka jak piórko, puszysta i delikatna w smaku. Słodycz pieczonej dyni wspaniale komponuje…
Jeżeli obserwujecie mnie na Instagramie, widzieliście, że w sobotę przygotowałyśmy drożdżowe bułeczki z mięsnym farszem. Bułeczki przetestowałam na rodzinie i sąsiadach, nie pozostał…
Puszysta, miękka i niesamowicie pachnąca focaccia z ziemniakami i rozmarynem. Focaccia najlepiej smakuje ciepła z dobrą oliwą z oliwek lub z dodatkiem…
Ktoś ma ochotę na wytrawne naleśniki z wędzonym łososiem? Bazą farszu do naleśników jest kremowy serek ricotta, wzbogacony dodatkiem skórki…
Jeżeli pozostały Wam kopytka lub gnocchi z obiadu, możecie wykorzystać je do przygotowania dzisiejszej zapiekanki. Ugotowane kluseczki z kremowym sosem beszamelowym…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny