Tarta z czereśniami
ciasto francuskie,  desery,  owocowe

Tarta na francuskim cieście z czereśniami


SKŁADNIKI

Tarta na francuskim cieście z czereśniami

  • 200 g czereśni
  • 80 g cukru trzcinowego
  • 30 g mąki  
  • 30 g masła 
  • 200 ml mleka
  • 200 ml śmietany 30%
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 jaja
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • cukier puder 

PRZYGOTOWANIE
  1. Przygotowanie tarty rozpoczynamy od umycia, osuszenia i wydrylowania czereśni.
  2. W misce miksujemy jaja z cukrem, następnie stopniowo dodajemy cukier waniliowy, mąkę, mleko i śmietanę.
  3. Na koniec wlewamy roztopione i ostudzone masło. Masę miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji, przykrywamy i odstawiamy na 15 minut.
  4. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200°C.
  5. Okrągłą formę do tarty o średnicy 28 cm wykładamy papierem do pieczenia.
  6. Ciasto francuskie układamy w formie, następnie na spód ciasta wylewamy masę jajeczną.
  7. Na koniec na wierzchu układamy czereśniami, które oprószamy 2 łyżeczkami cukru trzcinowego.
  8. Ciasto pieczemy ok. 30-40 minut, aż wierzch tarty nabierze złotego koloru. 
  9. Upieczone ciasto odstawiamy do wystygnięcia, następnie przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.

Tarta z czereśniami
Tarta na francuskim cieście z czereśniami

KULINARNE INSPIRACJE

Serdecznie polecam Wam również przepis na kremowe clafoutis z czereśniami. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


komentarze 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *