Clafoutis z czereśniami

---

Zapraszam Was na clafoutis z czereśniami, zapiekane owoce w masie mleczno-jajecznej, smakiem przypominające zapiekany omlet z owocami. Clafouits jest lekki, puszysty i delikatny w smaku a przy tym prosty i szybki w przygotowaniu.

Do przygotowania clafouits wykorzystałam czereśnie, których smak wzbogaciłam dodatkiem wanilii i płatków migdałowych. Smacznego!

---

SKŁADNIKI

• 400 g czereśni
• 80 g mąki pszennej 
• 70 g cukru
• 30 g masła
• 30 g migdałów w płatkach
• 200 ml mleka
• 1 laska wanilii
• 3 jaja

---

PRZYGOTOWANIE

1. Czereśnie myjemy, osuszamy, następnie drylujemy.
2. W misce miksujemy jaja z cukrem, następnie stopniowo dodajemy ziarenka z laski wanilii, mąkę i mleko.
3. Na koniec wlewamy roztopione i ostudzone masło. Masę miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Cztery pojedyncze foremki smarujemy masłem. Clafoutis można również przygotować w jednej okrągłej formie o średnicy 25 cm.

---

• 

• 

---

1. Na dnie naczynia układamy wydrylowane czereśnie, które pokrywamy masą jajeczną.
2. Na koniec wierzch deseru dekorujemy płatkami migdałowymi i oprószamy 2 łyżeczkami cukru.
3. Clafoutis pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C ok. 25-30 minut do uzyskania złotego koloru.
4. Jeżeli clafoutis pieczemy w pojedynczej formie, czas pieczenia wydłużamy o dodatkowe 15 minut.

---

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---