Jak rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej? Mniejsze naczynie z kawałkami czekolady wstawiamy do odpowiednio większego naczynia, wypełnionego do połowy gorącą wodą. Woda nie może wrzeć i dotykać mniejszego naczynia. I gotowe.
PRZYGOTOWANIE
Masło miksujemy z cukrem do uzyskania jasnej, puszystej masy, stopniowo dodając po jednym jajku.
Mąkę przesiewamy z dodatkiem kakao, następnie dodajemy cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Ciasto dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
Jabłka obieramy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Formę do pieczenia o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia.
2/3 ciasta przekładamy do formy, następnie wykładamy starte jabłka, które przykrywamy resztą ciasta.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C ok. 50-60 minut.
Upieczone ciasto odstawiamy do wystygnięcia.
W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę z dodatkiem masła, mieszając od czasu do czasu.
Polewę odstawiamy do wystygnięcia, następnie dekorujemy nią ciasto.
Czekoladowe ciasto z jabłkami
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
2 komentarze
megii013
Wygląda bardzo pysznie) )
La grande e la piccola cuoca
Dziękuję Ci bardzo za komentarz 🙂 pozdrawiam :)))