Dyniowa zapiekanka – włoska parmigiana
Dyniowa zapiekanka – włoska parmigiana to modyfikacja mojego letniego przepisu na włoską parmigianę z bakłażanem, zapiekankę w sosie pomidorowym z dodatkiem mozzarelli i parmezanu,…
-
-
10 przepisów na włoskie sosy do makaronu
Z okazji Światowego Dnia Makaronu przygotowałam kilka propozycji na przygotowanie sosu pomidorowego, najbardziej popularnego dodatku do makaronu, który wydobywa z makaronu…
-
Zapiekanka z bakłażanami „Parmigiana di melanzane”
Dzisiaj mam dla Was przepis na jedno z moich ulubionych włoskich dań – zapiekankę z bakłażanami, czyli „parmigiana di melanzane”….
-
Razowa pizza z ricottą, pomidorkami
Razowa pizza z ricottą, pomidorkami i kwiatami cukinii w wersji fit! Pizza może być też lekka, mniej kaloryczna i nie…
-
Ratatouille z grillowanym kurczakiem
SKŁADNIKI 2 cukinie bakłażan czerwona papryka żółta papryka 1 szalotka 2 ząbki czosnku 200 g passaty pomidorowej 400 g filetu z piersi…
-
Kurczak w sosie winno-pomidorowym – „Pollo alla cacciatora”
Kurczak w sosie winno-pomidorowym tzw. „Pollo alla cacciatora”, danie typowe dla kuchni włoskiej wywodzące się z Toskanii. Wersji tego dania…
-
Makaron z krewetkami i chili
SKŁADNIKI Makaron z krewetkami i chili 320 g dowolnego makaronu 300 g passaty pomidorowej 250 g krewetek 1 szalotka 100…
-
Pizza na grubym cieście z salami, pomidorkami i ricottą
Z okazji Światowego Dnia Pizzy przygotowałam naszą ulubioną pizzę na grubym cieście. Dzięki dodatkowi ricotty i oregano ciasto jest niezwykle puszyste, delikatne w smaku a przy…
-
Quiche z mięsem i grzybami
SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 400 g mielonego mięsa z kurczaka 300 g pieczarek 30 g suszonych grzybów 60 g szynki wędzonej typu…
