Pieczone marchewki i jabłka
Pieczone marchewki z jabłkami w miodowym sosie z dodatkiem orzechów włoskich i świeżego tymianku doskonale komponują się z daniami głównymi, pasują do wielu dań mięsnych. Marchewka jest…
-
-
Pesto z pieczonej papryki
SKŁADNIKI 500 g czerwonej papryki 50 g orzeszków piniowych 50 g startego parmezanu 1 ząbek czosnku 10 listków bazylii 50-70 ml oliwy extravergine…
-
Krem z pomidorów, oliwek i kaparów
SKŁADNIKI 1 kg pomidorów 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka kaparów 500 ml bulionu warzywnego 200 g czerstwego chleba…
-
Zapiekanka z bakłażanami „Parmigiana di melanzane”
Dzisiaj mam dla Was przepis na jedno z moich ulubionych włoskich dań – zapiekankę z bakłażanami, czyli „parmigiana di melanzane”….
-
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana, niezwykle aromatyczna sałatka ziemniaczana, której smak przywołuje wspomnienia śródziemnomorskich wakacji. Sałatkę przygotowałam z dodatkiem sera feta,…
-
Tarta na krakersach z jogurtowym kremem i pomidorami
Latem nie zawsze mamy ochotę na gotowanie lub pieczenie, staramy się jeść bardziej kolorowo, zdrowo, wykorzystując wszystkie dobrodziejstwa letniego sezonu. Taką myślą kierowałam się, przygotowując moje dzisiejsze…
-
Tarta z zapiekanymi warzywami w sosie z kurkumą
Dzisiejszą tartę upiekłam po raz pierwszy i od pierwszego kęsa zachwyciłam się jej smakiem. Na pewno będę powtarzała ten przepis jeszcze wiele razy. Bazą tarty jest kruche ciasto…
-
Chłodnik z cukinii z kolorowymi warzywami
Zapraszam Was na chłodnik z cukinii z kolorowymi warzywami. Lekkie i proste w przygotowaniu danie, które sprawdzi się szczególnie w upalne…
-
Ziołowo-serowe kotleciki z bakłażana
SKŁADNIKI 2 bakłażany 100 g mąki 100 g bułki tartej 80 g parmezanu 3 jaja 2 łyżki ziół prowansalskich oliwa…
