Cukinia faszerowana tuńczykiem po liguryjsku – „Zucchine alla Ligure”
Cukinia faszerowana tuńczykiem – „Zucchine alla Ligure” to typowe danie regionalnej kuchni liguryjskiej. Istnieje kilka odmian tego przepisu. Nadzienie do…
-
-
Dorada all’acqua pazza – ryba pieczona w białym winie z pomidorkami
„Acqua pazza” czyli ryba pieczona w „szalonej wodzie” jest to jedna z technik przygotowania ryb typowa dla południowych Włoch. Polega…
-
Makaron z mascarpone i wędzonym łososiem
Do tej pory na blogu serek mascarpone pojawiał się w słodkich przepisach, np. w tiramisu, kawowych truflach tiramisu, cytrynowej babce…
-
Dorada pieczona z fenkułem w sosie pomarańczowym
SKŁADNIKI Dorada pieczona z fenkułem w sosie pomarańczowym 4 filety dorady ze skórą 2 fenkuły 1 pomarańcza oliwa z oliwek…
-
Gołąbki z tuńczykiem, ryżem i suszonymi pomidorami
SKŁADNIKI Gołąbki z tuńczykiem, ryżem i suszonymi pomidorami 15 liści kapusty włoskiej 350 g tuńczyka w oliwie 150 g ryżu…
-
Pieczony pstrąg łososiowy w limonkowym sosie
SKŁADNIKI Pieczony pstrąg łososiowy w limonkowym sosie 4 filety pstrąga łososiowego ze skórą (ok. 600-700 g) 1-2 łyżki posiekanej natki…
-
Zapiekanka ziemniaczana z rybą
SKŁADNIKI Zapiekanka ziemniaczana z rybą 600 g ziemniaków* 500 g filetu z dorsza 200 ml śmietany (18%/22%) + 2-3 łyżki na wierzch…
-
Pieczone roladki śledziowe z tuńczykiem
Mieszkanie poza granicami Polski ma swoje plusy i minusy pod wieloma względami. Jednym z minusów, które odczuwam najbardziej w okresie…
-
Przepisy na dania z łososiem
Poniżej mam dla Was przepisy na dania z łososiem w roli głównej, między innymi na marynowanego łososia w soli, pieprzu,…
