Przyznam, że sama nie wiem, czy dzisiejszy przepis jest propozycją na rozgrzewające śniadanie, czy może na jesienny deser. Pieczona owsianka z jabłkami, rodzynkami i migdałami pachnąca cynamonem i wanilią z pewnością sprawdzi się w obu tych sytuacjach. Koniecznie spróbujcie!
SKŁADNIKI
Pieczona owsianka z jabłkami i migdałami
- 250 g płatków owsianych
- 100 g migdałów
- 50 g rodzynek
- 600 ml mleka lub napoju roślinnego
- 2-3 jabłka
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2-3 łyżki płatków migdałowych
- 1-2 łyżeczki masła
- szczypta soli
- dodatkowo masło do posmarowania formy
PRZYGOTOWANIE
Pieczona owsianka z jabłkami i migdałami
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
- Formę do pieczenia o wymiarach 20 cm x 30 cm smarujemy masłem.
- Do naczynia wsypujemy płatki owsiane, rodzynki, cukier waniliowy, posiekane migdały, dodajemy szczyptę soli oraz cynamon.
- Następnie wlewamy mleko, mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
- Całość przelewamy do formy do pieczenia.
- Na koniec na wierzchu owsianki układamy jabłka pokrojone w plasterki, płatki migdałowe oraz kawałeczki masła. Opcjonalnie wierzch jabłek można oprószyć cukrem trzcinowym.
- Owsiankę pieczemy ok. 35-45 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C do uzyskania złotego koloru.
- Pieczoną owsiankę podajemy na ciepło lub na zimno np. z jogurtem. Smacznego!
KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec chciałabym polecić Wam zakładkę OWSIANKI, w której znajdziecie przepis na:
- czekoladową owsiankę z brzoskwiniami
- granole z makiem i suszonymi owocami
- jaglankę zapiekaną z jabłkami
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!