Zapraszam Was na danie, które samo się robi i nie wymaga długich przygotowań. Wystarczy do naczynia żaroodpornego wrzucić doradę, ziemniaki pokrojone w kostkę, pomidorki, oliwki i po ok. pół godzinie pieczenia mamy gotowy obiad. Nie ma chyba nic prostszego. Polecam serdecznie!
SKŁADNIKI
Pieczona dorada z ziemniakami
- 2 dorady (ok. 500 gram)
- 3 ziemniaki
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 50 g zielonych oliwek
- 1 cytryna
- 2 ząbki czosnku
- kolendra
- rozmaryn
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE
- Ziemniaki obieramy, następnie kroimy w kostkę.
- Oczyszczone ryby dokładnie myjemy i osuszamy, następnie do każdej ryby wkładamy ząbek czosnku, plasterek cytryny i doprawiamy solą oraz pieprzem.
- Rybę przekładamy do formy posmarowanej oliwą, następnie układamy ziemniaki, pomidorki i oliwki.
- Na koniec całość spryskujemy 2-3 łyżkami oliwy, doprawiamy suszonym rozmarynem, solą i pieprzem.
- Rybę pieczemy ok. 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.
- Upieczoną rybę dekorujemy listkami kolendry i podajemy od razu po przygotowaniu.
KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec chciałabym przypomnieć Wam o przepisie na pieczoną doradę w soli. Dzięki tej metodzie pieczenia, ryba pozostaje soczysta, delikatna i bardzo aromatyczna. Polecam serdecznie!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Pyszna rybka! I aż dwie psianki. Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Warzywa psiankowate 2018! Pozdrawiam
Dawno już nim jadłam tej rybki. Rewelacyjnie wygląda 😊
Slicznie dziekuje za komentarz i zaproszenie 🙂 juz wyslalam swoj przepis do akcji, pozdrawiam 🙂
Bardzo Ci dziekuje 🙂 pozdrawiam 🙂
Wygląda apetycznie! 😉
Zapraszam na mojego bloga! 😉
Kingo, bardzo dziekuje 🙂 juz do Ciebie zagladam 😉 pozdrawiam 🙂