Muffin mimoza na Dzień Kobiet
Witam Was! W ostatnich dniach na blogu nastąpiła cisza… Nie wynikała ona z braku przygotowanych przepisów, tych mam gotowych do…
-
-
Włoskie castagnole
„Castagnole”, zwane także Favette, są jednym z symboli włoskiego karnawału. Małe kuleczki z kruchego ciasta, smażone, a następnie obtoczone w…
-
„Graffe” neapolitańskie pączki z ziemniakami
„Graffe” to obok migliaccio, sernika z kaszki semolino i ricotty, kolejna karnawałowa słodkość typowa dla kuchni neapolitańskiej. Drożdżowe pączki z…
-
Sekrety idealnego smażenia słodkości na Tłusty Czwartek
Przed nami Tłusty Czwartek i wiele smażonych słodkości do przygotowania. Idealnie wysmażone faworki, pączki czy racuchy powinny być chrupiące, złote…
-
Dorada pieczona z fenkułem w sosie pomarańczowym
SKŁADNIKI Dorada pieczona z fenkułem w sosie pomarańczowym 4 filety dorady ze skórą 2 fenkuły 1 pomarańcza oliwa z oliwek…
-
Pieczone pączki bez jajek i masła
Dzisiejszy przepis dedykuję zwłaszcza osobom, które borykają się z alergiami pokarmowymi. Jeżeli szukacie inspiracji na pączki z ciasta drożdżowego bez…
-
Weneckie pączki karnawałowe „Fritole veneziane”
W przyszłym tygodniu Tłusty Czwartek, we Włoszech 1 marca obchodzony jest Tłusty Wtorek „Martedì grasso”, dlatego to już najwyższy czas…
-
Najprostsza sałatka z burakiem, rukolą i sosem miodowo-musztardowym
SKŁADNIKI Najprostsza sałatka z burakiem 200 g rukoli 1 burak 1 marchewka 2 łodygi selera naciowego garść orzechów włoskich Sos…
-
Krem pomarańczowy „Orange curd”
Sezon na pomarańcze trwa w najlepsze, dlatego zachęcam Was do przygotowywania nie tylko domowej marmolady pomarańczowej, ale również kremu „orange…
